ALFREDO LA MONT III

SOCIALISMOS: Doñas Mercedez, Fernanda Maria, Olga Q., dones Jorge, Rodolfo, Jose Ramon, Gabriel, Misael, etc., les comparto que nos podría ir mejor, públicamente hablando, a los que vemos las bondades del socialismo si nos moviéramos a un sistema social político y económico basado, y llamándolo como se merece: empatía (¿eh don Gabriel Torres?).

LA DIETA/ESTY: Don Alfred, la preocupación acerca de la salud y el buen comer es universal, pero la gran cantidad a de dietas recomendada y de moda también lo es. Un año dicen que la grasa te matará, el próximo azúcar es el enemigo público número uno.  ¿El pescado es bueno para ti o es un veneno con mercurio?  Y aunque todo el mundo está de acuerdo en que beber en exceso no es saludable, ¿una copa o dos de vino al día hacen cosas buenas o malas para la salud? ¿Al final, puede usted recomendarme una dieta en donde pueda poner su fe y su reputación?

1. Doña Esty, siempre me empuja con sus preguntas y esta donde me pide poner mi reputación es fácil por dos razones: la primera es que no soy dietista/nutricionista profesional, así que lo que aquí le respondo es mi mejor recomendación amateur que debe compartir con su médico antes de incorporarla a su vida; la segunda es que esto es también de conocimiento y sentido común, así que aquí voy:

Los alimentos de origen vegetal (verduras, frutas, legumbres, nueces, semillas y cereales integrales) forman la base de la dieta.  Los pescados grasos y otros tipos de mariscos, junto con las raciones “ilimitadas” de aceite de oliva extra virgen, completan los componentes principales de la dieta.  Se permiten raciones modestas de productos lácteos, aves y huevos, mientras que la carne roja debe comerse con moderación o evitarse.  Se aceptan cantidades bajas o moderadas de alcohol, preferiblemente vino tinto, pero se prefieren agua, café y té.

Complemente esta dieta con una forma leve de ayuno llamada alimentación con restricción de tiempo en la que se come solo durante un período de ocho a 12 horas y es una excelente manera de reducir el total de calorías y también hacer que la inflamación y las hormonas vuelvan a niveles saludables.

IMPUESTOS/lordyladysevan: Con la situación sin prospecto de mejorar a corto y mediano plazo mi esposa y yo estamos considerando seriamente mudarnos a otro país. ¿Qué países europeos son los que tiene la mayor tasa de impuestos para una pareja casada?

1. Don y doña lordyladysevan, estos son los países con la mayor tasa de impuestos para parejas: Lituania, Turquía, Dinamarca, Finlandia y los Países Bajos. Buen viaje.

ASESINO/THERESA: ¿Y no me salga con que fue Cain, así que dígame quien fue el primer asesino en el mundo?

430. Doña Theresa, no le puedo decir con certeza quién fue el primer asesino del mundo, pero si quién fue el primer asesinado: Después de reconstruir un cráneo completo a partir de 52 fragmentos de hueso encontrados en una cueva (en España) un grupo de arqueólogos (PLOS One) concluyeron que el propietario del cráneo era un adulto joven que vivió hace unos 430.000 años, durante la época del Pleistoceno medio. No pudieron determinar si el individuo era hombre o mujer, pero lo que encontraron fue sorprendente: dos fracturas craneales, ubicadas en el lado izquierdo de la frente por encima del ojo, cada una de casi una pulgada de ancho y cada una mostrando una muesca similar en su contorno que no pudieron hacer sido accidentales.