ALFREDO LA MONT III
PROBLEMA: ¿Hay alguna forma fácil de saber si tengo un problema serio con el alcohol?
R. Si, la señal más segura de que su consumo de alcohol es un problema real es si intenta dejar de beber durante un tiempo y simplemente no puede.
No beba durante un mes. Si se le hace difícil y no lo puede hacer, entonces quizás sea un problema. También pregunte a las personas que lo rodean qué piensan. Si les causa angustia, entonces es un problema importante serio. Ah, le aconsejo que si va a buscar ayuda lo hará por medio de su médico; estadísticas recientes indican que, por ejemplo, de los que acuden a AA solo 1 en 15 logra controlar al alcohol, y no se deja controlar que es lo que sucede en estas sectas.
PERDONAR: Mi hija insiste en que después de muchos años de estar alejada de la familia ya es tiempo de que perdone a mi hermano su tío, por el mal que nos hizo hace años. ¿Es indispensable perdonar a la familia porque es familia?
R. No perdonar a las personas que le han hecho daño a propósito, especialmente a la familia es perfectamente razonable. Estoy realmente cansado de escuchar a la gente decir ‘sé la persona más grande’ o ‘tienes que perdonar a tu familia pase lo que pase’. Si no lo haces, está perfectamente bien. El mundo no es perfecto.
VIDRIO Y CRISTAL: ¿Cuál es la diferencia entre el vidrio y el cristal?
R. El vidrio es un nombre genérico, mientras que el cristal es una subcategoría del vidrio, hecho de la misma manera que el vidrio, pero con diferentes materiales. Por lo tanto, todo el cristal es vidrio, pero no todo el vidrio es cristal. Hay tres criterios principales para el cristal según lo establecido por la Unión Europea en 1969: un contenido de plomo superior al 24%, una densidad superior a 2,90 y un índice de reflexión de 1,545.
CAFE: ¿Los granos de café más oscuros tiene más cafeína?
R. Cuando se tuestan los granos de café, absorben el calor, lo que hace que su color cambie a un tono más oscuro, lo que hace que se expandan alrededor de un 150%. Contrariamente a la creencia común, el proceso de tostado elimina parte de la cafeína natural, por lo que cuanto más oscuro es el tueste, más débil es el café. Algunos granos de café aparecen con aceite en la superficie, pero solo a temperaturas más altas. Esta apariencia aceitosa y sabor persistente a menudo se asocian con tostados más oscuros. Dado que hay muchos tipos de granos de café, clasificar el tueste por color no es exacto, pero puede ser conveniente cuando se tuesta a la misma temperatura.
SANGUIJUELAS: Desde hace unos 3.000 años, la sangría ha sido un procedimiento médico para las culturas antiguas de todo el mundo. Las sanguijuelas se usaban a menudo a este respecto por una variedad de razones. Eran extremadamente convenientes para los médicos: las sanguijuelas no solo estaban diseñadas para chupar sangre, sino que, como describe innecesariamente el Science History Institute, “podían acceder a áreas sensibles y de difícil acceso, como el interior de los oídos, la nariz y la boca y otros espacios aún más íntimos “.
Aunque originalmente se usaba en la antigua Grecia para equilibrar los “cuatro humores” del cuerpo, la sanguijuela se convirtió en una receta cada vez más popular para un número creciente de dolencias y afecciones. Las fiebres, las flatulencias, los dolores de muelas e incluso las hemorroides (oh Dios mío, por qué) podrían tratarse con sanguijuelas.