Redacción
Quizá te suene a virus escapados de laboratorios o parques de atracciones con dinosaurios desmadrados, pero lo cierto es que la biotecnología es una de las vías para conciliar el desarrollo tecnológico y la protección del medio ambiente. O al menos hacia eso apuntan algunos de los avances científicos biológicos que trataremos en este artículo.
Sin embargo, primero intentaremos explicar los conceptos básicos de la biotecnología y la clasificación por colores de cada una de sus subcategorías, el llamado arcoíris biotecnológico. Así, en este artículo abordaremos las siguientes cuestiones.
¿Qué es la biotecnología?
En su acepción más amplia, la biotecnología es el control y manipulación deliberados de sistemas biológicos, principalmente células o componentes celulares, al objeto de generar o procesar productos y materias primas. La biotecnología concita diversas disciplinas, desde la física hasta la química o las matemáticas, para entender el funcionamiento de las células a escala molecular y replicar la generación de sustancias y reacciones por medio de organismos vivos.
Un ejemplo básico de biotecnología sería el uso de bacterias para producir corriente eléctrica. Este tipo de microorganismos se conocen como electrígenos y podrían ser una fuente de energía renovable.
De hecho, quizá desconozcas que nuestra propia microbiota, es decir, la fauna bacteriana intestinal, produce electricidad. Este tipo de electricidad, aunque recurriendo a bacterias del suelo, se ha utilizado para proveer de energía eléctrica a un pueblo pesquero de Brasil.
