Claudia Orozco
Con el arranque de las celebraciones decembrinas y el tradicional Maratón Guadalupe-Reyes, que se extiende del 12 de diciembre al 6 de enero, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Tlaxcala exhortó a la población a mantener una alimentación equilibrada para prevenir el aumento de peso y complicaciones en la salud.
La coordinadora de Nutrición del IMSS en la entidad, Xóchitl Juárez Guzmán, advirtió que el consumo excesivo de alimentos y bebidas propios de la temporada puede provocar incrementos rápidos de peso y agravar padecimientos crónicos como diabetes e hipertensión, además de elevar los niveles de colesterol y triglicéridos.
Subrayó que las personas con estas enfermedades deben cuidar especialmente sus niveles de glucosa y presión arterial, sin suspender tratamientos médicos.
Entre las recomendaciones principales, el IMSS sugiere moderar azúcares y grasas, privilegiar el consumo de agua simple, respetar horarios y porciones habituales, incluir verduras en cada comida y optar por métodos de cocción más saludables, como hervido, asado u horneado.
También se aconseja evitar productos ultraprocesados y bebidas azucaradas, así como usar platos pequeños para controlar las raciones.
La especialista recomendó aplicar la “regla del 50/25/25” al servir los alimentos: la mitad del plato con verduras, una cuarta parte con proteínas y el resto con cereales o leguminosas, acompañado de fruta.
Finalmente, el IMSS recordó que disfrutar la temporada no está reñido con el cuidado de la salud, siempre que se mantenga el equilibrio entre alimentación consciente y actividad física regular.
IMSS llama a moderar excesos durante el Maratón Guadalupe-Reyes para evitar daños a la salud
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