POR ALFREDO LA MONT III
¿INVENTO O DESCUBRIMIENTO?
¿Las matemáticas se inventaron por los humanos o simplemente las descubrimos?
R. El hecho de que 1 más 1 sea igual a 2, o que haya un número infinito de números primos son verdades sobre la realidad que se mantuvieron incluso antes de que los matemáticos supieran de ellos. Como tal, son descubrimientos, pero se hicieron utilizando técnicas inventadas por matemáticos. Por ejemplo, según el teorema de Pitágoras, el cuadrado de la hipotenusa de un triángulo en ángulo recto es igual a la suma de los cuadrados de los otros dos lados. Esto es cierto para todos los triángulos en ángulo recto en una superficie plana, por lo que es un descubrimiento.
Sin embargo, demostrar que es cierto requiere la invención de una prueba. Y a lo largo de los siglos, los matemáticos han ideado cientos de técnicas diferentes capaces de probar el teorema. En resumen, las matemáticas se inventan y se descubren.
LAS EMBOTELLADAS Y LAS ENLATADAS
Como la mayoría de nosotros, cuando bebo de una lata de aluminio una soda o cerveza lo hago sin antes darle una limpiada, ni siquiera una pasada con la mano. ¿Qué tan dañino es esto?
R. No importa qué bebida embotellada o enlatada beba, siempre debe enjuagarla primero. Ésta es la razón:
Estos productos preparados son enviados y manejados por muchas instalaciones antes de llegar al estante de su tienda, al igual que todas esas frutas y verduras que discutimos anteriormente. Por lo tanto, los productos pasan por bastantes pares de manos antes de llegar a casa de forma segura. Como señala Reader’s Digest, sus bebidas pueden llegar bastante germinadas como resultado. Desafortunadamente, incluso si no está bebiendo directamente del recipiente, verterlo todavía puede traer gérmenes no deseados a su vaso.
El punto de venta cita a Caitlin Hoff, una investigadora de salud y seguridad, que señala: “Es importante lavar la suciedad y las bacterias que las latas pueden recoger antes de beber de un refresco o abrir un refresco enlatado y exponer la comida a las bacterias en el exterior de la lata”.
Para llevar el punto a casa, CBS 11 News probó lo malos que son realmente los contenedores de refresco sin lavar. Stenotrophomonas maltophilia, pseudomonas luteola y enterobacter cloacae fueron algunas de las posibles bacterias causantes de infecciones que estaban presentes en los contenedores de bebidas en toda la ciudad. ¿Nuestra sugerencia? Evita el problema por completo y dale a tus botellas y latas de bebidas un buen enjuague la próxima vez que tomes una de una máquina expendedora, una tienda de comestibles o el refrigerador de un amigo.
GRUPOS DE AMISTAD
¿Tienen alguna finalidad práctica los llamados “grupos de amistad” como el de China de hace algunos años y el más reciente con Rusia?
R. Le comparto, por ejemplo, que hace una o dos semanas hubo un asunto muy peligroso de corrupción en el Parlamento Europeo donde unos miembros recibieron regalos y dinero de (se dice) el país de Qatar. Los eurodiputados también piden normas más estrictas para proteger a los denunciantes, supervisar a los llamados grupos de amistad y regular los “trabajos secundarios”, así como hacer obligatorio el Registro de Transparencia de la UE.
En México tuvimos (¿o aún tenemos?) el muy promocionado Grupo de Amistad México-China que nos obsequió algunos dispositivos para combatir el covid a cambio de “buena voluntad” e ignorar las llamadas de atención al (se dice) origen del covid en China. Más recientemente, estuvo la creación del Grupo de Amistad México-Rusia, coincidente con el propósito (ruso) de poder mejorar su imagen ante la invasión de Ucrania y asesinato de su población.
