Por Alfredo La Mont III

ESTRELLAS

Sr. La Mont, ¿cómo ve si me puede contestar estas dos preguntas? Ya chequé en Google y las respuestas que encontré no me lo aclaran:

1) ¿Es Polaris la estrella más brillante del cielo?

2) Aproximadamente, ¿cuántas estrellas nuevas crea la Vía Láctea cada año?

Respecto a la primera pregunta: No. Sirio, también conocida como la Estrella del Perro o Sirio

A, es la estrella más brillante del cielo nocturno de la Tierra.

El nombre significa “brillante” en griego, y sólo unos pocos planetas, la luna llena y la Estación Espacial Internacional eclipsan a esta estrella.

Y respecto a la segunda pregunta: Según la NASA, solo siete estrellas nuevas crea a Vía Láctea.



LA PRIMERA GUERRA

¿Cuál fue la primera guerra de la que hay historiacomprobada?

R. El 16 de abril de 1457 a.C. (o según el antiguo calendario egipcio, el día 21 del primer mes de la tercera temporada del año 23 del reinado de Tutmosis III), el faraón egipcio Tutmosis III luchó en contra de una rebelión de cananeos y sirios en la batalla de Megido, en el actual Israel.

Dos ejércitos que se enfrentan en un pequeño trozo de tierra son comunes a lo largo de milenios, al igual que los gobernantes poderosos que reprimen las rebeliones. Sin embargo, la batalla de Megido tiene un significado especial, porque es la primera batalla registrada en detalle, marcando el comienzo de la historia militar.



ANCLAS

¿Qué tan profundo pueden caer las anclas de los grandes trasatlánticos?

R. Dependiendo del tamaño del barco y su peso, hay cadenas que miden varios cientos de metros de largo. Actualmente y gracias a la tecnología de posicionamiento global, y con el fin de proteger los fondos marinos y el ecosistema, los cruceros echan el ancla solamente cuando es completamente necesario. Cuando surge la necesidad, los barcos dejan caer sus enormes anclajes metálicos resistentes a la corrosión con la ayuda de cadenas extralargas.

Los propios anclajes pueden tener entre 3 y 6 metros de largo y pesar entre 10 y 20 toneladas. Para poner el peso en perspectiva, los elefantes africanos machos pesan de dos a siete toneladas. Con los avances tecnológicos, el ancla podría algún día ser cosa del pasado.

Algunos barcos modernos ya están utilizando un sistema controlado por ordenador llamado posicionamiento dinámico (DP) para mantener sus posiciones.



LA SAL

Don Alfredo, en el tema de los platillos salados, ¿hay un ángulo que a menudo se ignora y es el de preguntarse si su platillo realmente necesita sal o si necesita otro sabor?

Tendemos a pensar en la sal como la forma más fácil de mejorar el sabor de nuestra pasta, sopas y curry, pero a veces se puede mejorar el sabor añadiendo un poco de ácido, como vinagre o zumo de limón para cambiar la forma en que tu lengua reacciona a la sal. Esto puede alterar y mejorar el sabor del platillo.